Gemueseburger mit veganem Pattie und buah vakuumgetrockneter roter Bete

Burger sain aux haricots rouges et chips de betterave rouge

Calendrier:

Durée totale: env. 45 minutes Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Refroidissement / Infusion : 10 minutes

Liste des ingrédients:

Vous avez besoin de ça:

Ingrédients pour 4 burgers
  • chips de betterave rouge buah (1 paquet)
  • 250 g de haricots rouges
  • 4 c. à s. de flocons d’avoine
  • 1 grande carotte
  • 1 gros oignon
  • poivre
  • sel
  • persil
  • farine
  • 4 pains à burger
  • salade
  • tomates
  • concombres / cornichons
  • mayonnaise

Préparation:

  1. Hache la carotte et l’oignon très finement.
  2. Fais revenir le tout dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce que ce soit bien doré.
  3. Place tous les ingrédients pour les burgers dans un mixeur et mélange. Ajoute ensuite progressivement de la farine jusqu’à obtenir une consistance permettant de former des patties.
  4. Forme 4 patties et fais-les dorer des deux côtés.
  5. Monte le burger avec les autres ingrédients.
Ce produit a également été utilisé dans la recette: