Laissez-vous enchanter par la nature.
Vos produits préférés
Envie d’essayer ? Découvrez nos coffrets découverte.
Quels sont vos fruits lyophilisés favoris ?
Depuis plus de 10 ans.
Avec buah, vous profitez de plus de 10 ans d’expérience, d’engagement et d’expertise. Depuis 2015, nous travaillons chaque jour pour apporter le meilleur de la nature à vous et à vos proches. Notre vaste savoir-faire, nos partenaires soigneusement sélectionnés et nos processus optimisés garantissent une qualité supérieure, un goût incomparable et une pureté totale !
Pourquoi nos fruits lyophilisés sont-ils si savoureux?
Le produit naturel original.
100 % pur, fruits mûrs.
Nos fruits lyophilisés sont récoltés à pleine maturité. Ils sont naturellement parfaits et riches en nutriments précieux. Avec nous, ils deviennent le snack idéal. Délicieusement croquants, ils se conservent plusieurs mois et sont 100 % fruités.
#RienQueLaNature
Sans additifs.
Le sucre naturel des fruits confère à nos fruits lyophilisés leur saveur sucrée. Nous apprécions cela et sommes convaincus que vous l'apprécierez également. C'est pourquoi nous conservons nos fruits tels quels, sans sucre industriel, sans conservateurs et sans additifs.
Présentation de la lyophilisation.
Comme s’ils venaient d’être fraîchement cueillis. À tout moment et partout.
Nos fruits mûrs à point restent mûrs, frais et croquants pendant plusieurs mois. Cela est dû à la lyophilisation. La surgélation rapide permet d'extraire une grande partie de l'eau contenue dans les fruits à l'aide d'un vide d'air. Les fruits conservent ainsi leur forme, leur couleur et leur arôme naturels, ainsi qu'un croquant irrésistible.
Frais
Lyophilisé
Essayez-le vous-même.
Testez pendant 30 jours.
Nous sommes convaincus que vous apprécierez nos produits buah autant que nous, mais dans le cas improbable où cela ne serait pas le cas, nous vous offrons une garantie de satisfaction sur nos produits. Si vous n'êtes pas satisfait, veuillez nous les renvoyer dans un délai de 30 jours.
Vers la garantie de saveurbuah Catégories
Tu trouveras ici l'ensemble de notre gamme de produits ! Clique dès maintenant et découvre-la sans plus attendre !
Charte de pureté buah
Aussi pur que la nature.
Il n'y a guère de choses plus importantes dans la vie que la santé et le bonheur. Et parce que le bien-être commence dans l'assiette. Chez buah, nous voulons être certains de n'y introduire que des éléments sains.
Nous avons donc rédigé une charte de pureté qui vous montre à quel point nous prenons notre mission au sérieux.
- #rienquedelanature
- sans sucre ajoutéPas d'additifs ni de numéros E
Vu dans :
Découvrez votre saveur buah.
Doux, acidulé ou exotique? Explorez vos papilles.
À propos de nous.
L'histoire de buah.
Il était une fois deux frères et sœurs, Jessica et Daniel Krauter.Ils voyageaient à travers le monde et dégustaient des fruits exotiques...
À propos des personnes derrière les fruitsVoici ce qu'en disent nos clients.
Un nombre considérable de clients nous accordent leur confiance.
buah est exclusivement naturel.
buah offre un goût fruité intense.
buah est sucré, acidulé, exotique, croquant – un véritable délice pour les papilles.
C'est notre conviction — mais que disent nos clients ?
FAQ: Fruits lyophilisés
Comparons : d'un côté, les fruits buah ; de l'autre, les fruits séchés traditionnels.
Quelle est la différence entre les fruits buah et les fruits séchés classiques ?
Les fruits de Buah sont non seulement croustillants, mais aussi plus intenses au goût. Cela est dû à leur très faible teneur en eau. Nos fruits lyophilisés ne contiennent aucun additif et sont de la plus haute qualité.
Les fruits séchés de manière classique sont souvent chauffés à plus de 42 °C ou traités au soufre, ce qui altère leurs vitamines, leur texture et leur goût.
Grâce à notre procédé doux de lyophilisation, la quasi-totalité des vitamines et des nutriments est préservée.
Les fruits lyophilisés buah contiennent-ils des additifs ?
Tous les fruits séchés buah sont exempts d'additifs. Bien sûr, le fructose y est présent car il se forme naturellement. Lors du séchage au congélateur, l'eau est principalement retirée, ce qui concentre les nutriments dans le fruit. Les fruits séchés congelés sont donc beaucoup plus légers que les fruits frais. Dans un rapport, 100 g de fruits lyophilisés correspondent à environ 1 kg de fruits frais. Bien que la teneur en fructose pour 100 g de fruits lyophilisés semble plus élevée que pour les fruits frais, c'est uniquement parce que les fruits sont beaucoup plus légers (l'eau a été retirée). Vous pouvez trouver les informations nutritionnelles exactes dans chaque produit de notre boutique.
Quelle est la différence entre les fruits lyophilisés et les fruits surgelés ?
Les fruits congelés sont aussi aqueux que les fruits frais. Leur goût est donc moins intense et ils se prêtent à moins d'usages. Avez-vous déjà essayé de grignoter des baies surgelées en déplacement ? Vos fruits Buah, en revanche, offrent non seulement une expérience gustative variée, mais sont également beaucoup moins exigeants lors du transport et du stockage. Ils sont légers, compacts et se conservent sans réfrigération.
Les fruits séchés sont-ils nutritifs ?
Les fruits lyophilisés buah sont une excellente source de nutriments, car ils conservent les bienfaits naturels des fruits frais. Ils contiennent généralement des vitamines, des minéraux, des fibres et des antioxydants qui sont essentiels dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Les vitamines sont-elles conservées dans les fruits lyophilisés ?
Oui, les vitamines sont en grande partie préservées dans les fruits lyophilisés, car la lyophilisation s'effectue à très basse température.
Comment conserver au mieux les fruits lyophilisés ?
Conservez toujours les fruits lyophilisés dans un endroit sec et dans un emballage hermétique. Ne les placez pas au réfrigérateur, sinon ils perdront leur croquant.
Combien de temps les fruits lyophilisés se conservent-ils ?
Avec un stockage approprié, nos fruits lyophilisés durent plusieurs mois.
Comment utiliser des fruits lyophilisés ?
Dégustez-les en en-cas, dans vos mueslis, en garniture, en pâtisserie ou dans vos plats. À Muesli, comme des plats de garniture, de cuisson ou copieux.
Pour plus d'informations. @buahfruits
Suivez-nous sur Instagram.
