Coffret découverte buah

• 120 g de framboises lyophilisées = env. 840 g de framboises fraîches
• Récoltées à maturité
• Bien sûr issues de l’agriculture biologique
• Source précieuse de vitamines : B2, B5 et C
• Délicatement sucrées et savoureuses
• Longue conservation
  

Profite de nos framboises croustillantes …

• Comme en-cas à tout moment de la journée
• Dans les gâteaux et les biscuits
• Comme garniture sur des gaufres, du muesli ou une salade

Savais-tu que la framboise est en réalité composée de plein de petits fruits ? Chacune de ces petites billes est en fait un fruit collectif à part entière. Amuse-toi à parier avec ta famille ou tes ami·e·s que tu peux mettre 100 fruits dans ta bouche en même temps. Et ensuite, croque simplement quelques framboises. Ils seront surpris !

N’oublie pas ensuite de partager tes framboises avec tes proches. Ces petits fruits aident à rester frais et plein d’énergie. Déjà 100 g de framboises fraîches apportent environ 25 mg de vitamine C. Elles contiennent aussi du calcium, dont les enfants ont particulièrement besoin pour la croissance de leurs os. Goûte donc nos framboises lyophilisées, elles sont tellement délicieuses ...

• 220 g de figues Buah = env. 1,1 kg de figues fraîches
• Douceur intense grâce à la pleine maturité du fruit
• Riches en vitamines et à forte teneur en fibres
• Extra croustillantes grâce à la lyophilisation
• Longue conservation

Le fruit pour ...

• Le grignotage sans taches – garanti propre
• Tous ceux qui repensent avec nostalgie à leurs dernières vacances
• La petite surprise à table – du fromage avec des chips de figue, ça vous tente ?

Vous êtes sceptique à propos des guêpes ? Ces petits intrus ailés qui se posent dans l’assiette et piquent… Mais saviez-vous que sans elles, nous n’aurions pas de figues ?

Pour que les figuiers produisent des fruits, ils doivent être pollinisés. Et ce sont les guêpes du figuier qui assurent cette tâche. Donc : pas de guêpes, pas de fruits.
Les figues que vous trouvez dans votre pack Buah peuvent rester sur l’arbre jusqu’à pleine maturité. Vous pouvez la reconnaître à leur couleur riche et rosée.

Et une fois en bouche, le plaisir est immédiat : une douceur intense venue de Méditerranée. Presque comme l’air marin lors d’une journée ensoleillée et sèche. Le fait que les figues contiennent aussi des vitamines B, divers minéraux et surtout beaucoup de fibres devient presque secondaire.

• 140 g Buah Blueberries = env. 1 kg de bleuets frais
• goût propre
• Substances végétales de valeur: vitamine C, fibre, anthocyane
• Fraîchement récolté et croquant comme mini-chips rondes
• Longue durabilité

Utilisez nos bleuets croustillants comme ...

• Star Cast pour vos crêpes aux myrtilles
• Mini Chips avec une botte
• Peinture faciale et collation en un

Saviez-vous que le petit fruit bleu en Allemagne a plus de 15 noms différents? Les bleuets, les bleuets ou les baies forestières sont appelés et diffèrent dans leur occurrence et leurs propriétés. Nous utilisons la variante sauvage de la forêt pour nos bleuets lyophilisés.

Les petites baies sont jolies et brillent avec leur couleur bleue. Les anthocyans, les colorants végétaux, sont à blâmer pour cela. Quelle part de la myrtille sauvage peut être vue à partir de la pulpe de couleur complète. Les coiffures culturelles ne peuvent pas suivre leur vie intérieure brillante.

Nos bleuets lyophilisés restent presque naturels. Avec un gel doux, vous gardez votre goût naturel et vos ingrédients précieux.

• 96 g de fraises lyophilisées = env. 1,2 kg de fraises fraîches
• 100 % fraises cueillies à pleine maturité
• Riche en vitamines
• Croustillantes comme des chips
• Aromatiques, sucrées et acidulées, sans sucre ajouté
• Longue conservation

La solution idéale pour...

• Des en-cas pratiques à emporter partout
• Un délicieux petit-déjeuner
• Une touche créative dans d’autres repas

Saviez-vous qu’il existe plus de 600 variétés de fraises ? Certaines sont blanches comme neige, mais la grande majorité sont rouges. Nos fraises lyophilisées conservent ce rouge éclatant, restent croustillantes et regorgent de vitamines, le tout dans un format snack pratique et refermable.

Ai-je bien lu croustillantes ? Oui ! Écoutez attentivement : CRRK CRRK... C’est le son irrésistible que vous entendez à chaque bouchée. Le croquant intense de nos tranches de fraise s’accompagne de leur goût fruité et légèrement acidulé, pour un plaisir unique.

D’où vient ce croquant ? Nos fruits issus de cultures contrôlées restent sur le plant jusqu’à leur pleine maturité. Seules les fraises bien mûres entrent dans nos sachets. Fraîchement récoltées, elles sont immédiatement congelées afin de préserver leurs précieuses vitamines, minéraux et saveurs – et cela pour plusieurs mois. Contrairement aux fruits frais qui ne se conservent que quelques jours.

• 135 g de griottes lyophilisées = env. 950 g de griottes fraîches
• agréablement acidulées, sans sucre ajouté *
• Particulièrement croustillantes et rouge foncé
• Riches en vitamines et oligo-éléments : C, B1, acide folique, fer
• Fruits entiers, longue conservation

Notre griotte rouge foncé assure ...

• Un heureux "Issthausuer!"-affronter
• La griotte sur votre glace
• L'ingrédient spécial de votre gâteau préféré

Vous savez probablement que les griottes sont pleines de vitamines. Mais saviez-vous aussi qu’elles contiennent des anthocyanes ? Ce sont parmi les antioxydants les plus connus et ils auraient un effet positif. Pas étonnant que les griottes soient de vrais superfruits.

C’est pourquoi nous les laissons telles que la nature les a créées. Pas d’additifs, pas de conservateurs – notre doux processus de lyophilisation ne retire que l’eau. Et vous le goûterez : merveilleusement fruité et agréablement acidulé. Comme un bonbon acidulé, mais naturel et croquant. 100 % griotte.

• 200 g d’ananas Buah = env. 1,4 kg d’ananas frais
• Fruit séché
• Variété douce et fruitée, jaune vif, croustillante et légèrement acidulée
• Avec vitamines C, B1 et B6 – sans sucre ajouté
• Format snack pratique et longue conservation

Découvrez l’ananas croquant comme...

• Une portion de fruit mûr, sans risque d’écrasement dans votre sac
• Un topping pour vos glaces ou vos desserts
• Un ingrédient délicieux dans vos bowls

Saviez-vous que l’ananas est aussi appelé la « reine des fruits » ? Sa couronne de feuilles et son écorce exotique lui valent ce titre royal. Mais Sa Majesté cache un autre secret : il ne s’agit pas d’un fruit unique, mais d’un assemblage de nombreuses petites baies soudées entre elles.

Dans nos sachets, vous retrouvez justement ces petits morceaux d’ananas, de la taille d’une bouchée et incroyablement croquants grâce à la lyophilisation. Notre « naná », comme on l’appelle en Amérique du Sud, reste sur la plante le plus longtemps possible avant la récolte pour profiter pleinement du soleil. Résultat : une saveur intensément fruitée et une richesse en vitamines. Nous choisissons en plus une variété particulièrement douce et aromatique pour notre ananas séché.