Crumble aux pommes et flocons d'avoine cuits au four

Préparation : 10 min

Cuisson : 35 min

Refroidissement / Repos : 0 min

Pour les flocons d'avoine :
• 15 g de pommes buah
• 50 g de compote de pommes
• 50 g de farine d'avoine
• 100 ml de lait végétal (par exemple, lait d'avoine)
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1 pincée de sel
Pour le crumble :
• 1 cuillère à café de beurre végétalien
• 1 cuillère à café de sucre
• 2 cuillères à café de farine d'avoine

1. Mélangez tous les ingrédients pour les flocons d'avoine et versez-les dans un plat allant au four. Laissez reposer quelques instants.
2. Garnir avec les pommes buah et la compote de pommes.
3. Pour le crumble, mélanger le beurre, le sucre et la farine d'avoine jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Répartir ensuite sur la couche de pommes.
4. Cuire le tout pendant 30 à 35 minutes à 160 °C en mode chaleur tournante.