Glaces à la myrtille

Calendrier:

Durée totale: env. 10 minutes

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Refroidissement / Repos : 12 heures

Liste des ingrédients:

Vous avez besoin de ça:

• 30 g de myrtilles
• 200 g de skyr
• 50 g de crème fouettée
• Moules à glace en silicone

Préparation:

1. Mixez les myrtilles avec un peu d'eau.
2. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
3. Mélangez le skyr et la purée de myrtilles à l'aide d'un mixeur. Incorporez délicatement la crème fouettée.
4. Remplissez les moules à glace avec le mélange, placez-les au congélateur pendant la nuit et dégustez bien frais.

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