Sandwich mit Kichererbsen und buah vakuumgetrockneter gelber Bete

Sandwich croustillant aux pois chiches et betterave jaune

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Durée totale: env. 20 minutes Préparation : 20 minutes Cuisson : 0 minute Refroidissement / Infusion : 0 minute

Liste des ingrédients:

Vous avez besoin de ça:

Ingrédients pour 2 sandwiches
  • chips de betterave jaune buah (1 paquet)
  • pain au levain / pain à sandwich – 4 tranches
  • 1–2 c. à s. de mayonnaise
  • 2 c. à s. de persil
  • 250 g de pois chiches
  • 1 c. à s. de jus de citron
  • 1/2 c. à c. de sel
  • 1/4 c. à c. de poivre
  • salade
  • cresson

Préparation:

  1. Hache le persil.
  2. Ajoute les pois chiches et écrase-les jusqu’à ce qu’il ne reste que quelques morceaux.
  3. Ajoute la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre, puis mélange bien le tout.
  4. Fais griller le pain et garnis-le de salade, du mélange aux pois chiches, des chips de betterave jaune et de cresson.
Ce produit a également été utilisé dans la recette: