Die Wassermelone in Würfel schneiden und Feta darüber zerbröseln.
Für das Dressing einen Schuss Orangensaft mit etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und
einem Schuss Agavendicksaft verrühren. Einen Esslöffel Öl und etwas Wasser hinzugeben
und das Ganze gut durchrühren.
Das Dressing über den Salat geben, Wallnüsse und Feigenstücke darüberstreuen.
Den Salat mit ein paar Minzblättern garnieren.
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Seuls les fruits entièrement mûrissants, aucun additif ajouté.
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