Bonbons à mâcher bio mangue coco

Nutrition créative avec nos boules mangue-coco : aujourd’hui, on s’amuse.

Comme friandise fruitée, nos boules font déjà sensation auprès des enfants. Mais pourquoi s’arrêter là ? Un petit détour par le tiroir de vos ingrédients de pâtisserie suffit pour aller encore plus loin.

Deux boules pressées l’une contre l’autre, des amandes en guise d’oreilles, quelques perles de sucre pour les yeux, et voilà une petite souris. Coupées en deux et décorées, elles deviennent des coccinelles, ou avec quelques piques d’amandes, un petit hérisson.

Et pour les soirées à thème effrayant : un peu de colorant alimentaire pour l’iris, une goutte de sirop de cerise épaissi, et votre collation se transforme en œil terrifiant. Quel enfant pourrait résister ?

Durables sans conservateurs : voilà notre secret.

Tout le monde comprend facilement que les fruits secs se conservent bien plus longtemps que les fruits frais. Mais comment cela fonctionne-t-il vraiment ? Trop souvent, le séchage se fait à très haute température ou avec du soufre. Résultat : moins de goût, moins de micronutriments – et donc totalement exclu chez nous. Chez Buah, nous séchons nos mangues et nos noix de coco lentement, à basse température et sans aucun conservateur. Cela prend plusieurs jours, mais les fruits ne perdent presque que leur eau – et gardent l’essentiel.

Pour que goût et nutriments restent intacts plusieurs mois, il suffit de conserver nos boules à mâcher au sec et à l’abri de la lumière. C’est pourquoi chaque emballage Buah est opaque. Et si vous aimez aussi le côté pratique et esthétique, nos bocaux de remplissage sont parfaits : beaux à voir et aussi hermétiques qu’un bocal de conservation.