Coffret Nouveautés

• 100 g de papaye lyophilisée correspondent à environ 700 g de fruits frais
• Récoltée à pleine maturité en Thaïlande et transformée directement sur place
• Pas de long transport pendant lequel le fruit devrait encore mûrir
• À base de papaye 100 % mûre à point, imbibée de jus de citron vert – pour un goût de papaye encore plus intense
• Particulièrement croustillante grâce à un procédé d'affinage spécifique
• Précieuse source de vitamine C & longue conservation

Découvrez la papaye & citron vert comme …

• une carte postale dans votre smoothie
• une couronne croquante sur vos desserts
• la réserve de secours contre l'envie d'ailleurs
  

On raconte que Christophe Colomb fut le premier Européen à croquer dans une papaye juteuse. Il aurait été si séduit par sa douceur irrésistible qu'il traduisit sans hésiter son nom local, Ababi, par « fruit des anges ». Ce que le navigateur ignorait, c'est que la papaye peut avoir un goût bien plus intense encore.

Pour cela, il suffit d'imbiber le fruit de jus de citron vert frais – exactement comme nous le faisons. Car cette acidité pétillante met pleinement en valeur la douceur naturelle de la papaye, intensifie ses arômes et révèle son sucré caché. Deux ingrédients exotiques suffisent ainsi à composer un voyage tropical à croquer. Sans additifs ni exhausteurs de goût, mais avec beaucoup de vitamine C** et 100 % de nature.

• 160 g de ramboutan lyophilisé en édition limitée correspondent à 960 g de fruits frais
• à base de ramboutan 100 % cueilli à la main
• riche en vitamine C** et en fibres
• d'abord croquant, puis fondant et crémeux ; intensément fruité et sucré, avec une pointe d'acidité raffinée
• se conserve de longues semaines

Découvrez le ramboutan, exotique et fruité, comme …

• un voyage sensoriel sous les tropiques
• une rareté qui fait son petit effet
• un snack sucré pour petits et grands

Si vous avez déjà vu un ramboutan, c'était sans doute en vacances, ou en décoration sur le buffet d'un grand restaurant d'Asie du Sud-Est. Chez nous, ce fruit est si rare que la plupart des gens n'en ont jamais entendu parler. C'est précisément ce que nous changeons aujourd'hui avec notre ramboutan lyophilisé en édition limitée – et cela en vaut la peine !

Car le ramboutan possède avant tout un goût incomparable : sucré et tropical, avec une acidité pétillante, quelque part entre le litchi et le raisin. La lyophilisation lui offre en même temps une texture unique. D'abord croquant, puis délicatement fondant. Il faut absolument le vivre soi-même. Et sans le moindre remords, bien sûr : pour notre ramboutan aussi, c'est 100 % de nature, rien d'autre.

• Prune lyophilisée avec 1 % de cannelle
• Un goût fruité et chaleureux – la prune rencontre la cannelle
• Riche en fibres (10 g pour 100 g)**
• 0% sucre ajouté*
• Croquant & moelleux à la fois
• 145 g de prune & cannelle buah = env. 1,1 kg de fruits frais
• Disponible toute l'année, prêt à croquer – nature, en topping ou en pâtisserie

Voici comment savourer la prune & cannelle :

• Nature, directement de la boîte : comme snack fruité et croquant pour votre me-time.
• En topping fruité et épicé : sur du porridge, un yaourt, des bowls, du riz au lait ou une panna cotta.
• Dans votre Cozy Kitchen : comme ingrédient d'exception pour des overnight oats, des smoothies ou des tartelettes aux prunes maison.

Certaines associations de saveurs semblent familières dès la première seconde, comme le parfum d'une tarte aux prunes tout juste sortie du four dans la cuisine de sa grand-mère. C'est précisément ce jeu d'équilibre qui rend notre prune & cannelle si particulière.

Pour notre snack fruité et croquant, nous utilisons des prunes Stanley arrivées à pleine maturité, à l'arôme à la fois sucré et acidulé. Délicatement lyophilisées, elles offrent un plaisir merveilleusement croquant à la texture agréablement moelleuse.

La cannelle arrondit l'acidité sans masquer la prune. De plus, nos prunes à la cannelle renferment 10 g de fibres pour 100 g, et la vitamine A** contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

Que ce soit après une longue journée, un dimanche matin ou lors d'une soirée entre ami(e)s : la prune & cannelle accompagne vos moments de bien-être. Car votre Cozy Era n'a pas besoin d'une saison particulière.