La pomme. L’un des fruits les plus populaires en Allemagne et l’un des rares aussi cultivés et récoltés sur les champs allemands. Aussi familière soit-elle, elle est d’une grande diversité. Depuis des siècles, elle ne se déguste pas seulement fraîchement cueillie sur l’arbre ; on la retrouve aussi bien dans des plats salés que sucrés et surtout en pâtisserie, où sa douceur acidulée apporte une fraîcheur particulière. Tout le monde sait que la pomme n’est pas appréciée uniquement pour son goût. Elle joue un rôle majeur dans l’histoire et de nombreux récits.
On retrouve aussi souvent la pomme dans les proverbes. « An apple a day keeps the doctor away. » est sans doute l’un des plus connus et fait référence à la richesse en vitamines et nutriments de la pomme. C’est pourquoi nous proposons désormais la pomme aussi séchée sous vide en variété pure et plus seulement dans les mélanges de fruits. Ce que tu devrais encore savoir sur ce délicieux fruit, nos faits insolites te le montrent.
Le savais-tu…
… qu’un pommier doit pousser 5 à 7 ans avant de porter ses premiers fruits ? En contrepartie, ces arbres peuvent dépasser 100 ans.
… que la pomme la plus lourde du monde pesait 1,849 kg ?
… qu’une pomme est composée de 85 % d’eau ?
… qu’il existe environ 30 000 variétés de pommes ? Rien qu’en Allemagne, 2 000 y poussent.
… que les Allemands consomment presque 25 kg de pommes par personne et par an ?
… que la bouchée de pomme la plus bruyante a atteint 79,1 décibels ? C’est à peu près aussi fort qu’une moto.
… que la plus longue tarte aux pommes du monde mesurait 276,5 m ? Cela représentait 1 477 parts de délicieuse pâtisserie.
