Banane mit einer Gabel zerdrücken und anschließend mit Hafermehl, Backpulver, Pflanzenmilch, Salz und Apfelessig zu einem Teig vermengen.
Teig kurz ruhen lassen, dann buah Blaubeeren unterheben.
Je 1-2 EL Teig in eine vorgeheizte Pfanne geben. Sobald sich kleine Bläschen an der Oberfläche bilden und der Rand leicht fest wird, Teig wenden und für weitere 1-2 Minuten backen.
Die fertigen Pancakes mit Toppings nach Wahl genießen.
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Seuls les fruits entièrement mûrissants, aucun additif ajouté.
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