Saftige Beeren-Muffins

Calendrier:

Durée totale: env. 45 Minuten

Vorbereiten: 15 Minuten

Kochen / Backen: 25 Minuten

Kühlen / Ziehen: 5 Minuten

Liste des ingrédients:

Vous avez besoin de ça:

Einkaufsliste für 16 Muffins

39 Gramm buah Bio Wildblaubeeren
275 Gramm Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Ei
125 Gramm Honig
125 Gramm Butter, weich
250 ml Buttermilch
1 TL Vanillepulver

Préparation:

1. Den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.

2. Mehl mit Backpulver mischen.

3. Ei, Honig, Butter, Buttermilch und Vanillepulver unter die Mehlmischung rühren.

4. buah Bio Wildblaubeeren unter den Teig heben.

5. Muffinblech mit Papier-Backförmchen auslegen und den Teig gleichmäßig darin verteilen.

6. Die Muffins im vorgeheizten Backofen circa 25 Minuten backen und mindestens 5 Minuten auskühlen lassen.

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